Omzet Penjualan UMKM Ayam Krispi ‘Dapoer Bue’ Melejit, Mahasiswi KKN UIN Walisongo Lakukan Peninjauan
PATINEWS.COM
Mahasiswi KKN Reguler Dari Rumah Angkatan 77 UIN Walisongo Semarang, melakukan peninjauan pada UMKM Ayam Krispi ‘Dapoer Bue’ di Desa Karangrejo, Kecamatan Pucakwangi, Kabupaten Pati pada Minggu, 17 Oktober 2021. UMKM ini dirintis pada bulan maret 2020. Namun, di bulan Januari 2021, omset penjualannya mulai melejit hingga 50% /bulan.
Penjualan rata-rata perbulan ada 20 pesanan dalam jumlah banyak, sekitar 100 hingga 500 porsi. UMKM Ayam Krispi ‘Dapoer Bue’ sudah meluas di Kabupaten Pati, diantaranya Jakenan, Pucakwangi, dan Ngemplak Kidul, Margoyoso.
“ Setiap hari promosi di Facebook dan Whatsapp, promosi sewaktu ketemu temen, memperbanyak relasi, menjaga cita rasa produk, memberikan pelayanan yang terbaik kepada konsumen, dan menetapkan harga yang terjangkau dalam mempertahankan omset penjualan di tengah pandemi Covid-19,” Ucap Nisa’ selaku owner UMKM Ayam Krispi ‘Dapoer Bue’.
UMKM Ayam Krispi ‘Dapoer Bue’ lebih dikenal dengan sebutan Ayam Krispi Bu Nisa’. UMKM tersebut siap sedia mengantar pesanan sampai ke rumah dalam jumlah minimal 100 porsi dan tidak menjadikan makanannya menjadi frozen food, tetapi setiap ada pesanan baru dibuatkan agar ayamnya fresh. Hal tersebut untuk menjaga kualitas produk agar cita rasanya tetap sama dan juga sebagai pembeda dengan UMKM Ayam Krispi yang lainnya.
Penulis; Nurul Izzah, Mahasiswi KKN RDR 77 UIN Walisongo
Source Of Omzet Penjualan UMKM Ayam Krispi ‘Dapoer Bue’ Melejit, Mahasiswi KKN UIN Walisongo Lakukan Peninjauan From all source
